O começo de tudo

Olá pessoal!

Finalmente a ideia saiu do papel (na verdade, da cabeça, porque nem no papel chegou a estar) e esse blog virou realidade.

Tudo começou com a simples opção de não mais almoçar em restaurantes ou pedindo marmitas e passar a comer em casa, fazendo a comida no menor tempo possível, para que tal opção se tornasse viável.

No início, aquela comidinha básica, fruto do mínimo esforço, não agradou a ninguém (nem sequer a mim!) e percebi que cozinhar diariamente demanda um certo planejamento, para haver variedade no cardápio e boas opções de pratos, e mesmo um certo estudo e até criatividade, ou seja, percebi que para comer todo dia em casa, primeiro, eu deveria saber o que e como fazer! 

Daí surgiu o hábito de assistir programas de culinária, comprar livros e pesquisar receitas e fui me apaixonando pela arte de fazer da comida diária algo um pouco além do básico.
Percebi que saber cozinhar não é um dom que poucos possuem ou uma habilidade muito difícil de se desenvolver. Com um pouquinho de boa vontade qualquer um pode fazer de suas refeições algo realmente gostoso a ser desfrutado diariamente.

Mas chega, para explicar o começo da história já falei até demais e a medida que esse blog for se desenvolvendo vou contando mais um pouquinho da história aqui.

A minha intenção é postar receitas que vi por aí e gostei, experimentei e que deram certo (porque é fato que tem aquelas que são um fracasso!), servindo de inspiração para quem quer dar uma variada e fugir da rotina alimentar.

Então mãos à obra. 

Espero que gostem de compartilhar dessas experiências gastronômicas comigo.

Vamos ao que interessa! Comida!!!